Marcel Carrageenan logo One of the World's Finest! logo
About Marcel
Home
About Marcel
Seaweeds
Carrageenan
Products and Applications
Services
Contact Us
Адрес:
5th Floor First Marcel Tower
926 Araneta Avenue
Quezon City 1104
Philippines

Телефон:
+63-2-712-2631

Факс:
+63-2-712-1989 or
+63-2-416-4235

Электронный адрес:
info@marcelcarrageenan.com

EnglishSpanishRussian
Для производства желе
Каррагинан обладает превосходными желирующими  свойствами и может создавать разнообразные текстуры. Он формирует прозрачные термореверсивные гели с минимальным синерезисом. Он может плавиться при высокой температуре и имеет способность превращаться в желе при комнатной температуре, таким образом, избавляя от необходимости специального охлаждения.

Каррагинан Aquagel WD  - это широкий спектр блендов для  желе – от мягких и ломких десертов  до эластичных гелей. Имеются сухие смеси, готовые к употреблению. Продукты для сухого смешивания и системы готового продукта к потреблению. Бленды разрабатываются в соответствии с потребностями клиентов.

Aquagel WD обеспечивает следующие преимущества конечному продукту:

  1. прозрачность геля
  2. минимальный синерезис
  3. низкая себестоимость продукта
  4. термореверсивность
  5. обеспечивает продукту более высокую температуру таяния и желирования

обращайтесь за более подробной информацией